Үйлчилгээний стандартын дагуу кемпийн ажилтнууд, кемпийн зочид үйлчлүүлэгчид тав тухтай орчинд үйлчлүүлэх нөхцөлийг бүрдүүлэх Ахлах ажилтны өгсөн үүрэг даалгаврын дагуу ажил үүрэг гүйцэтгэх Ажлын байр, өөрийн үйлчлэх хэсгийг үйлчилгээнд бэлтгэх Ширээг цэвэрлэж ариутгах бохир аяга таваг болон хутга сэрээ халбагыг угаалганд өгөх Хоолны зааланд тавигдсан үйлчлүүлэгчийн ширээг тогтмол цэвэрлэх, ариутгах цэвэр байлгах Жүүс, цай, кофе хэсгийн үйлчилгээг тогтмол хангах Үйлчлүүлэгчтэй зөв боловсон эелдэг найрсаг харьцах Байгууллагын хэмжээнд мөрдөгдөж байгаа дотоод журам, ХАБЭА-д мөрдөгдөх дүрэм журам арга барилыг дагаж мөрдөж ажиллах Ажилтан хувийн бэлтгэл болон ажлын бэлтгэлээ ажил эхлэхээс 10 минутын өмнө бүрэн хангаж үйлчилгээний танхимын цэвэр таатай орчинг бүрдүүлж ажиллах
-өдөр тутмын борлуулалтын орлогыг бэлэн болон бэлэн бусаар авах -Өдөр тутмын борлуулалтын мэдээ гаргаж тооцоог тулган хянуулах -Рестораны заалны үйлчлүүлэгчийг угтах, үдэх үйлчилгээ үзүүлэх
Хоол үйлдвэрлэл , заал үйлчилгээний хэсгийн ариутгал цэвэрлэгээ, үйлчилгээг стандартын дагуу тогтмол хийх Цэвэрлэгээ, Үйлчилгээний журам, стандарт, ХАБЭА-г чанд баримтлан ажиллах Цэвэрлэгээ, ариутгалын бодисыг журам, стандарт, зааварчилгааны дагуу хэрэглэх
-Гал тогоонд шаардлагатай бараа материалын шаардах хуудсыг системд үнэн зөв бүртгэж захиалга хийх, тоо/ш-ийн дагуу хүлээн авах үйл ажиллагаатай холбоотой ажил үүргийг хариуцах -Агуулахаас орж ирсэн бараа материалыг Ахлах тогооч болон Ахлах ажилтан нарт хүлээлгэн өгөх , буцаах, шалгах горимд хяналт тавин ажиллах -Бичиг баримтжуулалт, бүртгэл хяналт, баталгаажуулалт, судалгаа хөгжүүлэлт -Ахлах тогооч нараас бараа материалын захиалга авах, нэгтгэх, агуулхад илгээх -Бараа материалын бүрэн бүтэн байдал, бүтээгдэхүүний чанар, холбогдох бичиг баримтыг байнга шалгаж хүлээж авах
Хоол үйлдвэрлэл , заал үйлчилгээний хэсгийн ариутгал цэвэрлэгээ, үйлчилгээг стандартын дагуу тогтмол хийх Цэвэрлэгээ, Үйлчилгээний журам, стандарт, ХАБЭА-г чанд баримтлан ажиллах Цэвэрлэгээ, ариутгалын бодисыг журам, стандарт, зааварчилгааны дагуу хэрэглэх
Хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээний хэсгийн сав угаалтын машин тоног төхөөрөмжийг өдөр болгон угааж цэвэрлэж , мармет лист сав суулга хоол үйлдвэрлэлд хэрэглэгдэх багаж хэрэгсэлийг ариутган цэвэрлэж ажлын байрны эмх цэгцийг баримтлан бүрэн хариуцаж эрүүл ахуйн стандартын дүрэм журам, технологийн горимыг мөрдөж ажиллах
Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуух ажил үүргүүдийг хийж гүйцэтгэх
Хоол үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуй, чанарын стандартыг ханган ажиллуулах, хяналт тавих Бэлэн болсон бүтээгдэхүүний тээвэрлэлт, түгээлт, хадгалалтанд хяналт тавих Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, хууль тогтоомжийн дагуу журам заавар хөтөлбөр боловсруулах хэрэгжүүлэх хэвшүүлэх хяналт тавих Эрүүл ахуйн хяналт тавих, заавар зөвлөмж боловсруулах, заавар зөвлөгөө өгөх Ажилтнуудын эрүүл мэндийн шинжилгээнд тогтмол анхаарч, цаг хугацаанд хамруулсан эсэхэд хяналт тавих