Үндсэн үүрэг: Ажилчдын өдрийн хоолыг амт чанартай, эрүүл бэлтгэх Хоолны материалын хадгалалт, зохистой хэрэглээг хянах Хоолны меню гаргах,  Эрүүл ахуйн стандарт, аюулгүй байдлыг хангаж ажилла Гал тогоо цэвэрлэгээ үйлчилгээ тогтмол хийх