Рестораны өдөр тутмын үйл ажиллагааг удирдан зохион байгуулах Зөөгч нарыг ажил үүргийн шууд удирдлагаар хангах, ажлын цагийн хуваарь боловсруулах Зөөгч нарыг ажлын байран дээр сургах хөгжүүлэх, сургалт зохион байгуулах Үйлчилгээний стандарт мөрдүүлэх, үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамжийг хянах Катерингтай холбоотой ажлуудыг хариуцан зохион байгуулахМаркетинг, борлуулалтын ажилд оролцох Ажлын тайлан болон төлөвлөгөөг 7 хоног, сараар боловсруулах