Технологи карт боловсруулах Хоолны зохицол, шим тэжээл тодорхойлох Бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтийг тогтмол хийх, шинэ санал санаачилга гаргах Хэрэглэгчийн зан төлөв, зах зээлийн судалгаанд үндэслэн бүтээгдэхүүн сайжруулах Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргийг гүйцэтгэнэ.
- Салбар нэгжийн тооллого, тооцоо хийх - Харилцагчтай тооцоо хийх - Өглөг авлагын бүртгэл хөтлөх, журналын бичилт хийх - Өдөр тутмын гүйлгээ, түүхий эд материалын бичилт хийх - Удирдлагыг санхүү нягтлан бодох бүртгэлийн чиглэлээр мэдээллээр хангах - Бусад АБТ-д заагдсан ажил үүргүүд
Маркетингийн бодлого болон менежментийг боловсруулж төлөвлөх Маркетингийн судалгаа, үнэлгээг хийх, маркетингийн сурталчилгаа явуулах Өөрийн компанийн бараа, бүтээгдэхүүнийг шинэ зах зээлд гаргах нэвтрүүлэх зар сурталчилгааг зохион байгуулах Бүтээгдэхүүн хуваарилалтыг хариуцан стратеги боловсруулан бүтээгдэхүүн борлуулах түгээгч болон худалдан авагч нартай гэрээ байгуулах Бусад АБТ-д заасны дагуу
Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн тавигдах стандартыг ханган ажиллах, эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх, арга хэмжээ авах, хэрэгжилтийг хянах, үйлдвэрлэлийн зохистой дадлын гүйцэтгэлийг хангахын тулд заавар зөвлөмж сургалтаар хангах Түүхий эд материалыг хүлээн авах хадгалалт, хэрэглээнд хяналт тавих Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээ ажлын байрны цэвэрлэгээнд эрүүл ахуйч стандартыг мөрдүүлэх Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргүүдийг гүйцэтгэнэ.
Хоол үйлдвэрлэлийн стандартыг мөрдүүлэх Хоол үйлдвэрлэлийн технологийн үр ашигт ажиллагааг хангах Түргэн хоолны сүлжээ болон уул уурхайн хоол үйлдвэрлэлийн шат дамжлагын хэвийн үйл ажиллагааг стандартын дагуу явуулах Бичиг баримт боловсруулах, батлуулах, хэрэгжилтэд хяналт тавих Хүнсний түүхий эд материалын зарцуулалтын дүгнэлт гаргах Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээнээс гарч буй бүтээгдэхүүн бүрд технологи карт гарган, батлуулах, хэрэгжилтэд хяналт тавих Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан ажил үүргийг хийж гүйцэтгэх
- Импортын тоон мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийх - Компанийн гадаад харилцааг хөгжүүлэх - Гаднын Харилцагчидтай холбогдож гэрээ хэлцэл хийх - Тээвэр, гаалийн бүрдүүлэлт хийх - Бусад АБТ-д заагдсан ажил үүргүүдийг хийж гүйцэтгэнэ.
Түүхий эд, бэлэн бүтээгдэхүүний хяналт баталгаажилт, дагалдах баримт бичигт хяналт тавих Үйлдвэрлэлийн процесст тавигдах стандартын хэрэгжилтийг хянах Үйлдвэр эхлүүлэх болон дуусгах, үйлдвэрлэлийн үеийн бүтээгдэхүүний үзүүлэлтүүдийг стандартын шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг цагийн давтамжтай шалгах, хяналт хийх, заавар зөвлөгөө өгөх, үнэлгээ дүгнэлт өгөх, тайлагнах Бусад ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан ажил үүргүүдийг гүйцэтгэнэ.
- Түргэн хоолны 4-5 салбар нэгжүүдийн өдөр тутмын үйл ажиллагаанд бүрэн хяналт тавьж, хариуцлага хүлээн ажиллах - Салбар нэгжүүдийн өдөр тутмын үйл ажиллагааг хэвийн явуулах - Хүнсний аюулгүй байдлын хүрээнд өргөн сонголттой эрүүл, амт чанартай хоол хүнс бэлтгэн, цэвэр тав тухтай орчинд соёлтой үйлчлэх үйлчилгээг хүргэхэд дэмжиж ажиллах - Санал гомдол шийдвэрлэх - Үйлчилгээний стандартыг хэрэгжүүлэх, сайжруулах - Стандарт хэрэгжүүлж хяналт тавих, төлөвлөх, үйл ажиллагааг хэвийн хангаж ажиллах, удирдан зохион байгуулах, тайлагнах
- Компанийн санхүүгийн тооллого, тооцоо хийх - Харилцагчтай тооцоо хийх - Өглөг авлагын бүртгэл хөтлөх, журналын бичилт хийх - Өдөр тутмын гүйлгээ, түүхий эд материалын бичилт хийх - Удирдлагыг санхүү нягтлан бодох бүртгэлийн чиглэлээр мэдээллээр хангах - Бусад АБТ-д заагдсан ажил үүргүүд
-Хоол үйлдвэрлэлийн технологийн үйл ажиллагаанд ХАБ талаас хяналт тавих, -ХАБЭА-тай холбоотой дүрэм журмын хэрэгжилтийг хангаж ажиллах, хяналт тавих -Салбарын нийт ажилтнуудын ХАБ-г хангах ажлын орчин нөхцөлийг бүрдүүлэхэд санал санаачилгатай байж удирдан зохион байгуулан ажиллах - Ажилтнуудад өдөр тутам ХАБ-ын зааварчилгаа өгч, бүртгэл хөтлөн танилцуулж баталгаажуулах - Тоног төхөөрөмжийн аюулгүй ажиллах зааварчилгааг шинэ ажилтнуудад тогтмол өгч хэвшүүлэх, хэвийн ажиллагааг хангаж ажиллахад дэмжлэг үзүүлэх - Ажлын байрны тодорхойлолтод заасан бусад чиг үүргийг хариуцан ажиллах
- Компанийн санхүүгийн тооллого, тооцоо хийх - Харилцагчтай тооцоо хийх - Өглөг авлагын бүртгэл хөтлөх, журналын бичилт хийх - Өдөр тутмын гүйлгээ, түүхий эд материалын бичилт хийх - Удирдлагыг санхүү нягтлан бодох бүртгэлийн чиглэлээр мэдээллээр хангах - Бусад АБТ-д заагдсан ажил үүргүүд