Сургалтын хөтөлбөрийн дагуу хичээл заах, цахим хичээл бэлтгэх Сургалтын хөтөлбөрийг үнэлж, сайжруулах Багаар ажиллах, багшийн хөгжлийг хангах Сурагчдын хүмүүжил төлөвшилтөд анхаарах
Сургуулийн гал тогоонд 350-400 орчим хүний өдрийн хоол ундыг технологийн дагуу цаг хугацаанд нь амт чанартай үйлдвэрлэх, хоолны бэлтгэл ажлыг багаараа түргэн шуурхай хийж дуусгах, хоолыг технологийн горимын дагуу амт чанартай боловсруулан үйлдвэрлэх, хариуцсан тоног төхөөрөмж, эд хөрөнгийн бүрэн бүтэн байдлыг хянах, хангах, бусад дүрэм журмыг сахин, стандарт шаардлагыг хангаж ажиллах...
Сургуулийн гал тогооны үйл ажиллагаанд мэргэжлийн түвшинд оролцон, хамтран зохион байгуулж, 700 - 800 хүний өглөөний цай, өдрийн хоолны гурилан бүтээгдээхүүнийг технологийн дагуу амт чанартай үйлдвэрлэх. - Бүтээгдээхүүний нэр төрлийн гарган, технологийн карт боловсруулах - Бүтээгдэхүүнийг технологийн горимын дагуу амт чанартай боловсруулан үйлдвэрлэх - Хүнсний бараа материал захиалах, хүлээн авах, тайлан тооцоо гаргах - Хариуцсан тоног төхөөрөмж, эд хөрөнгийн бүрэн бүтэн байдлыг хянан хангах - Бусад дүрэм журмыг сахин, стандарт шаардлага хангаж ажиллах