-Хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандарт, хууль тогтоомжийн дагуу шаардлагатай журам, зааварчилгаа боловсруулах, үйл ажиллагааг хэрэгжүүлэх, хяналт тавих.

- Үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуй цэвэрлэгээний процессийг хянах, идэвхжүүлэх.

- Бүтээгдэхүүний чанарын эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах, хянах

- Микробиологийн шинжилгээ хийх, лабораторийн шинжилгээнд дүгнэлт хийх

- Ажилчдыг эрүүл мэндийн урьдчилан сэргийлэх үзлэгт хамруулах, өдөр тутмын ариун цэвэр эрүүл ахуйг хангаж ажиллах.

- Ажлын байрны тодорхойлолтонд заагдсан бусад чиг үүргийг хэрэгжүүлэх.

- Микробиологич, эрүүл ахуйч мэргэжлээр бакалавр болон түүнээс дээш зэрэгтэй.

- Мэргэжлээрээ 3 ба түүнээс дээш жил ажилласан туршлагатай.

- Эмэгтэй 30- аас дээш насных.

- МУ-ын хүнсний аюулгүй байдал эрүүл ахуйн стандарт, түүнтэй холбогдох хууль тогтоомын мэдлэгтэй, хэрэгжүүлэх хэвшүүлэх, байгууллагад нэвтрүүлэх чадвартай.

- компьютерийн хэрэглээний программ эзэмшсэн.

- Баримт бичиг дүрэм журам зааварчилгаа боловсруулах чадвартай.

- Багаар ажиллах чадвартай, эерэг хандлагатай.

- Тогтвор суурьшилтай ажиллах, хувийн зохион байгуулалт сайтай.

- Үйлдвэрт ажиллаж байсан бол давуу тал болно.

Ажлын 5 өдөртэй. Ажлын цаг 08-17. Өглөөний цай, өдрийн 1,2-р хоолтой. СХД, БГД, Нисэх, Яармагт гэртэй бол сайн.