- Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсний түүхий эдийг анхан шатны болон дулааны боловсруулалтанд оруулж батлагдсан жор, технологийн дагуу хоол үйлдвэрлэх;

- Төлөвлөгөөт цэс болон захиалгын дагуу хоол үйлдвэрлэж, үйлдвэрлэсэн хоолны амт, чанар, өнгө үзэмжийг шалгаж үйлчилгээнд шилжүүлэх;

-Нийтийн хоол, хүнсний технологи чиглэлээр мэргэжлийн үнэмлэх, дипломтой;

-Нийтийн хоолны салбарт ажилласан туршлагатай;

-Хоол үйлдвэрлэлийн технологийн талаар сайн мэдлэгтэй;

-Хандлага, хувийн зохион байгуулалт сайтай; 

-Ростероор 14/14 ажиллана,

-4-6 хүнтай байранд байрлана,

-250 орчим хүний хоол хийнэ,

-Ажлын ачаалал даах чадвартай,

-Нийтийн хоолны салбарт ажиллаж байсан туршлагатай, мэргэжлийн тогооч байх,

-Багаар ажиллах чадвартай, 

-Хариуцлагатай, тууштай ажиллах